2024-10-16
100次
厨师长
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江西联拓企业管理有限公司
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基本信息
工作性质全职
招聘人数若干人
招聘部门不限
学历要求不限
工作经验不限
年龄要求18岁--50岁
其他待遇说明暂无
工作地点江西省南昌市南昌县莲西路(江西省/南昌/南昌县)
联系方式
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28分钟前
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职位描述
以劳务派遣形式外派至黄马乡某社区养老院
一、岗位职责:
1、负责社区内食堂的日常运营和管理工作;
2、熟练掌握各种烹饪技巧,能够制作各类菜品,包括酒席和白案;
3、制定每周食谱,合理搭配荤素,确保餐食营养均衡;
4、负责配合食堂管理员提出各类食材购置计划,保证正常供餐需求,严格遵守食品安全制度,确保食品安全和卫生;
5、遵守社区的调休制度,合理安排工作时间;
6、为人勤快,认真负责,具有团队合作精神。
二、任职要求:
1、年龄50岁以下,男性,身体健康,有厨师证。能够胜任厨师长的工作强度;
2、具备扎实的烹饪基础,有丰富的烹饪经验,能够独立完成各类菜品的制作;
3、善于学习和创新,能够根据社区老人的用餐需求,不断调整和改进菜品;
4、在养老院或类似机构有工作经验者优先,懂得如何搭配老人饮食,以及老年人的特殊饮食需求;
5、具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与社区长者和其他员工保持良好的沟通与合作关系。
6、6天工作制,必须保证全年(含节假日)每日三餐正常供餐。
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